Chenins de terroir

Le Domaine du Closel produit des vins blancs secs exclusivement issus du cépage Chenin Blanc, emblématique de la vallée de la Loire.

Nos cuvées expriment la diversité des terroirs de Savennières : tension minérale, richesse aromatique et grande capacité de garde.

Le Chenin Blanc, cépage roi de la Loire

Le Chenin est l'un des cépages les plus complexes au monde. Il donne naissance à des vins :

• frais et minéraux

• floraux et fruités

• puissant et structuré

• capable de vieillir plusieurs décennies

À Savennières, il atteint une expression rare.

L'expression des terroirs du domaine

Chaque cuvée est issue de parcelles spécifiques soigneusement sélectionnées.

Nos vins se distinguent par :

• une grande précision aromatique

• une belle tension minérale

• une bouche longue et élégante

• une forte aptitude au vieillissement

Accords mets & vins

Les vins de Savennières accompagnent parfaitement :

• poissons et fruits de mer

• cuisine gastronomique

• fromages de chèvre

• cuisine asiatique et épicée

Des vins de gastronomie par excellence.